集贸市场的法定代表人或者行政负责人为该市场的防火责任人，其主要职责是（）。

• A、与参与市场经营活动的单位和个人签订《防火安全责任书》 
• B、组织开展消防安全教育 
• C、组织防火人员开展消防检查 
• D、负责市场内灭火器具等消防器材的配置 
• E、组织扑救初期火灾和人员疏散，保护火灾现场