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内审员考试

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简述食品添加剂如何控制？

正确答案: 1、选择合法供应商并对供应商进行评价；
2、填写验收记录；
3、保存双人双锁；
4、建立领用和使用记录；
5、添加符合GB2760。
答案解析:有
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