多做题，通过考试没问题！

餐饮服务食品安全操作规范

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>餐饮服务食品安全操作规范

有关食品的备餐要求表述正确的包括（）。

  • A、工具使用前应消毒
  • B、应使用专用工具
  • C、用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒
  • D、在准清洁操作区内操作
正确答案:A,B,C
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题