多做题，通过考试没问题！
00201饭店餐饮管理
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00201饭店餐饮管理
擦洗银器通常使用（）。
A、洗洁精
B、去污粉
C、银粉
D、清洁剂
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
后台服务
·
为什么说餐饮产品的生产量预测？
·
西餐宴会服务有哪些基本环节？
·
几种物品同时装盘，应该（）。
·
（）就是开餐的第一道菜，旨在开胃，所以又
·
生产餐饮产品的原料大多是鲜货原料，极容易
·
如何理解餐饮业的风味独特性？
·
简述餐饮市场细分的原则和依据。
·
菜单的内容一般包括哪些？
·
餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则？
热门试题
·
被称为“葡萄酒之女王”的产地是：（）。
·
中餐宴会（）上的花称为主花。
·
餐饮管理创新的趋势是什么？
·
在咖啡厅不能提供的食品饮料是：（）。
·
中餐便餐摆台分为（）和（）两种形式。
·
菜单的定价策略有哪几种？
·
高档的菜或有特殊风味的菜，要先摆在（）位
·
（）开瓶时不要直接扭转软木塞，以防将其扭
·
中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。
·
铺台布时，服务员应站在（）一侧操作。
