多做题，通过考试没问题！
咖啡师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
咖啡师考试
冲泡咖啡之前是否先将把手煮头预热？原因？如何让它持温？
正确答案:
需要预热。因为咖啡液如果遇到冷的物品，温度就会下降，口感变差，最好的方法是把手柄放在冲泡头上进行预热。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列哪种咖啡的采收法成本最高（）。
·
使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最
·
食品加工人员进行（）检查的年限规定是1年
·
世界上咖啡产量最大的国家（）
·
由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（）。
·
请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别
·
最早开始烘焙及研磨咖啡豆的民族是（）。
·
使用半自动压力式咖啡机制作一份Espre
·
打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是（）。
·
职业品德包含着（）。
热门试题
·
咖啡发展历程中经历了（）次浪潮
·
CostaCheck检查中，除了“优质咖
·
咖啡厅给客人推荐饮品时应（）。
·
（）颜色的抹布用来清洁外场服务区域、（）
·
导致意式浓缩咖啡表层咖啡油（Crema）
·
下列操作中，属于压力式咖啡机对冲泡头维护
·
（）标志着美国咖啡的崛起。
·
已腐败的发酵咖啡豆称为什么？（）
·
成就星巴克今日辉煌的重要人物是（）。
·
咖啡最适宜定植的时期为（）。
