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青啤公司岗位技能大赛

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分析装酒机泄压后,瓶酒出现窜沫、冒酒现象,请分析原因。

正确答案: 酒液温度过高;
酒液CO2含量过高、过低;
酒缸压力过低;
CO2供给不稳定;
泄压阀未正确开启;
过滤换罐时酒液不稳定;
灌装阀未正确关闭,复位装置位置出现错误。
答案解析:
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