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厨师考试

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芹菜熏干、芦笋鱼糕、素三丝适用于什么刀法()。

  • A、平刀滚刀片
  • B、平刀拉片
  • C、平刀抖刀片
  • D、推拉刀切
正确答案:C
答案解析:
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