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厨师考试

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对于菠萝，以下说法不正确的是（）

  • A、菠萝又称凤梨
  • B、菠萝表面上有百个鳞片状不育花
  • C、成熟的菠萝纤维含量不高
  • D、食用菠萝前最好用淡盐水浸泡，以免所含的菠萝朊酶引起人体的过敏反应
正确答案:A
答案解析:有
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