多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
增效剂
正确答案:
本身无生物活性，但与某种药剂混用是能大幅度提高药剂的毒力和药效之助剂。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
冷冻干燥的主要过程？维持升华干燥所必须进
·
金属罐封罐方法？第一、二道滚轮的特点？
·
果蔬采后分级、预冷、包装的作用分别是什么
·
鉴别蛋的新鲜度的主要标志包括气室大小、浓
·
下列属于直接冻结方法的有（）
·
目前（）是辐照食品常用的辐射源。
·
通常产品编码中的数字分4组，其中第三组有
·
食品的变质包括（）。
·
罐头的热力杀菌方法通常有两大类，既（）。
·
熏烟的主要成分？酚类的主要作用？
热门试题
·
在微波加热过程中，物料升温速率与（）有关
·
什么是表面硬化？干制过程中表面硬化是怎样
·
果蔬采摘后，仍具有生命力，他们的呼吸作用
·
微生物生长的PH值范围并不是一成不变的，
·
食品的质量因素主要有哪些？
·
食品腌制保藏的基本原理是什么？̳
·
简述食品的复水性和复原性概念。
·
辐射在食品保藏与加工中有哪些应用？
·
影响物料干燥的因素是由（）决定。
·
中湿食品
微信扫一扫-
搜题找答案
×
