多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
西餐调整餐具时，最先食用的菜肴餐具应放在（）。
A、最靠近右手边
B、最靠近左手边
C、最内侧
D、最外侧
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
以下属于发酵豆制品的是（）。
·
社会主义职业道德的主要内容包括热爱（）、
·
耐心亲切的语言能（）各种挑剔的客人。
·
一定的湿度可以延长（）的使用寿命。
·
西餐餐台（）设计是指“一”字型台的左上角
·
西餐铺台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）
·
看见熟人不打招呼或者不回答别人的问候，是
·
超常服务要求服务员善于观察，根据宾客需要
·
宴会上饮用葡萄酒的一般规则为：酒质较轻的
·
撒网式铺台方法多用于（）。
热门试题
·
不想说话，面部表情木讷，有消极情绪，这是
·
客人仪表整洁，给人一种（）感觉。
·
西餐斟酒顺序为：女主宾、女宾、女主人、男
·
中餐分菜的方法有（）
·
上桌时跟辣椒油和香菜末味碟的菜是（）。
·
中餐上菜，热菜中先上比较名贵的菜，然后是
·
单桌宴会上主宾位与副主宾的右侧分别为（）
·
（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务
·
西餐开胃菜一般都具有特色风味，味道以（）
·
根据市场特点分类，菜单可以分为（）。
