有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状，通常是带极性侧链

有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状，通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部，带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析在球状蛋白的分子内部和外部都能找到Cys，为什么？

正确答案:在球状蛋白内部可见Cys，因其常常参与链内和链间的二硫键的形成，使其极性减少。

答案解析:有

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