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烹饪原料知识
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烹饪原料知识
豆腐制作时须经过浸泡()工序。
A、磨浆、煮浆、点卤、滤浆
B、磨浆、煮浆、滤浆、点卤
C、磨浆、滤浆、煮浆、点卤
D、磨浆、滤浆、点卤、煮浆
正确答案:
C
答案解析:
有
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