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烹饪原料知识

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豆腐制作时须经过浸泡()工序。

  • A、磨浆、煮浆、点卤、滤浆
  • B、磨浆、煮浆、滤浆、点卤
  • C、磨浆、滤浆、煮浆、点卤
  • D、磨浆、滤浆、点卤、煮浆
正确答案:C
答案解析:
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