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厨师考试

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()是指人体内不可缺少而自身又不能合成,必须通过食物供给的一类脂肪酸。

  • A、必需脂肪酸
  • B、非必需脂肪酸
  • C、饱和脂肪酸
  • D、不饱和脂肪酸
正确答案:A
答案解析:
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