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浙江知识竞赛

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蛋白质有哪些功能?

正确答案:蛋白质在体内可以构成很多酶类、激素、抗体等生物活性物质,在体内参与催化、调节、免疫等功能,维持机体正常的生理功能。蛋白质能促进机体新陈代谢,促进生长发育,使衰老组织得到更新,使受损伤的组织(如创伤、术后)很快得到修复等。
答案解析:
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