多做题，通过考试没问题！
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
不需要中间宿主的寄生虫是（）
A、姜片虫
B、肝吸虫
C、华枝睾吸虫
D、蛔虫
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
肉豆蔻、（）、小豆蔻等都是使用广泛的香辛
·
复合味汁的兑制使用应根据烹饪原料的（）进
·
按（）分类，可将西点分为蛋糕类、混酥类、
·
《食品安全法》规定，任何单位和个人不得编
·
制作椰丝馅时，（）不宜加入过早。
·
老年人对钙的吸收力较低，所以应多吃一些含
·
（）、家庭婚姻道德和职业道德这三种道德构
·
鉴定鹅老嫩的方法与鸭相似，即喉管硬、（）
·
调制温水面团采用的水温是（）
·
结缔组织在畜体的分布是（）。
热门试题
·
北京烤鸭在烫皮前要进行（）处理。
·
油脂在（）以下加热，几乎不产生毒性物质。
·
下列干货原料使用泡发方法涨发的是（）。
·
炸成熟方法，分为温油炸和热油炸两类。
·
总成本是指（）的总和或某种、某类、某批或
·
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，
·
清末史料记载，最早的番菜馆始于（）福州路
·
牛米龙肉又叫股肉，相当于猪的（）。
·
以下关于蔬菜外形特征的描述，正确的是（）
·
荷花酥的造型方式是（）
