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(粮油)仓储管理员

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>(粮油)仓储管理员

加工精度越高的粮食,()。

  • A、各种维生素的保存率越高
  • B、各种维生素的保存率越低
  • C、维生素C的保存率越低,但维生素E的保存率不变
  • D、B族维生素保存率越低,但维生素C的保存率不变
正确答案:B
答案解析:
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