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营养学主治医师

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一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()

  • A、草酸
  • B、植酸
  • C、乙酸
  • D、乳糖
  • E、氨基酸
正确答案:A
答案解析:
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