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化学工程

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关于pH值对酶活性的影响，下列哪项不对？（）

  • A、影响必需基团的解离状态
  • B、影响底物的解离状态
  • C、破坏酶蛋白的一级结构
  • D、影响酶与底物结合
正确答案:C
答案解析:有
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