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餐饮经济学

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连锁总部对门店营运控制主要可通过以下三条基本途径来完成:()

  • A、1、编写营业手册2.、建立培训体系3.、运用现代技术实行动态控制
  • B、1、编写营业手册2、定期考核店员3、不定期抽查
  • C、1、建立培训体系2、不定期抽查3、运用现代技术实行动态控制
  • D、1、定期对门店现场评估2、抽查、考核店长3、在职培训
正确答案:A
答案解析:
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