多做题，通过考试没问题！
00982餐饮服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00982餐饮服务
杯屉要坚持每天加以（）。
A、清洗抹净
B、冲洗抹净
C、冲刷清洗
D、清洗消毒
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
波士顿矩形将餐饮产品分为（）
·
下列选项中，通常不要求服务员了解的内容是
·
当客人吃完后才投诉菜肴有质量问题，一般可
·
餐厅的服务质量的高低主要取决于服务员的态
·
吃西餐时，红葡萄酒应斟满杯的（）杯。
·
下列选项中，属于“固定菜单”的是（）。
·
酒店（宾馆）餐厅的硬件环境庄严大气、高档
·
餐饮企业经营的关键因素之一是经营成本。
·
电视画面的形成要依赖于（）。
·
餐饮服务员应具备的思想政治素质主要指（）
热门试题
·
高度酒的酒精含量在（）。
·
饮食业分为几大类（）
·
中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，
·
英式菜肴的名菜有鹅肝排、红酒山鸡、沙福罗
·
下列属于餐饮成本中的不可控成本的是（）。
·
我国星级饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/
·
甜点叉、匙摆在餐盘的正上方平行横向摆放，
·
“茶餐厅”是最近几年进入中国内地的餐厅形
·
关于传菜员的工作错误的是（）。
·
服务推销时，如果情况允许，要尽可能地推销
微信扫一扫-
搜题找答案
×
