简述党参的鉴别要点。
正确答案:根头部稍膨大，有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”；根呈长圆柱形，表面黄棕色至灰棕色，上部有横环纹，全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物；质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙，形成层环棕色，皮部较宽淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色；有特殊香气，味微甜。 （栽培品横纹少或无，狮子盘头较小或无）。素花党参：根头膨大，根表面黄白色至灰黄色，根上部有致密的横环纹达全长的1/2以上；断面裂隙较多，皮部灰白色至淡棕色，木部淡黄色；嚼之有渣。川党参：根表面灰黄色至淡棕色，环纹少，有明显不规则的纵沟；质较软而结实，断面裂隙较少，皮部黄白色，木部淡黄色。
答案解析:有
微信扫一扫手机做题