以下关于选择价值工程分析对象的说明，其中正确的是（）。

• A、选择在施工中最不容易保证施工质量的工程
• B、选择施工难度大，但较少花材料和工时的工程
• C、选择结构简单的工程
• D、选择数量大和体积大的工程