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00982餐饮服务

睦霖题库>高等教育经济类自考>00982餐饮服务

现代大型厨房的特点之一是设立一个集中加工的厨房是()

  • A、行政总厨
  • B、主厨房
  • C、卫星厨房
  • D、头炉
正确答案:B
答案解析:
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