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厨师考试

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烹调原料的可口性是指烹调原料的（），它是影响烹调原料食用价值高低的第三个方面因素。

  • A、加工与处理
  • B、销售与服务
  • C、口感与口味
  • D、价格与高低
正确答案:C
答案解析:有
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