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厨师考试

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柳叶片为两头微尖，中间略宽，片体较薄，形似柳叶，一般规格为（）。

  • A、5cm×1.5cm×3cm
  • B、5cm×1.5cm×1cm
  • C、5cm×1.5cm×2cm
  • D、5cm×1.5cm×0.1cm
正确答案:D
答案解析:有
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