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食品科学技术

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仪器快速检测西式火腿样品的亚硝酸盐含量为98mg/kg时,适宜的处理方法为()。

  • A、提出警告
  • B、查封食品
  • C、取样送检
  • D、暂停销售,取样复检
正确答案:D
答案解析:
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