下面有关冬期混凝土材料的加热的描述，正确的有（）。

• A、加热原材料最有效、最经济的方法就是加热水
• B、骨料的加热一般采用蒸汽加热
• C、如不对粗细骨料加热，水可加热至100℃
• D、特殊情况下，可直接加热水泥
• E、当温度较高时，水泥会出现假凝现象