多做题，通过考试没问题！
后勤管理
睦霖题库
>
大学试题(管理类)
>
后勤管理
在加工、烹调中，减少蔬菜中维生素损失的方法有（）
A、先洗后切
B、急火快炒
C、加醋
D、加碱
E、淀粉勾芡
正确答案:
A,B,C,E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
《物业管理条例》规定，供水、供电、供气、
·
下面不是易造成事故的不安全状态是（）
·
严格控制室内空调温度，夏季室内空调温度设
·
军粮决算逐级上报，核销军粮的依据有：（）
·
供暖系统按照热媒的不同可以分为（）。
·
汇报会议接待，以正门为准，主人坐（）一侧
·
空调系统主要由以下几部分组成（）
·
产权资料
·
行政单位处置国有资产，以资产评估报告所确
·
厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、
热门试题
·
2014年1月1日即将实施的《中央和国家
·
在点火前处于“开”位置的阀门是（）
·
水泵如果一次不能启动成功，可以再试启动两
·
扑救带电的火灾，我们首先应当（）。
·
下列哪一项目不属于虚报冒领经费．物资的内
·
为节约办公用品，各级税务机关要（）。
·
资料架
·
“见其礼而知其政”，体现了接待工作的（）
·
供暖设备锅炉本体的维修养护每半年进行一次
·
设备正常管理主要包括（）
