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食品科学技术

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在果蔬商品化处理过程中,切分能够()

  • A、延长果蔬的贮藏寿命
  • B、提高果蔬的商品价值
  • C、既能提高果蔬的商品价值,又能延长果蔬的贮藏寿命。
正确答案:B
答案解析:
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