多做题,通过考试没问题!
餐饮管理
睦霖题库
>
大学试题(管理类)
>
餐饮管理
酒的发酵只能使酒精含量达到()左右。
A、12%(V/V)
B、15%(V/V)
C、20%(V/V)
D、50%(V/V)
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
葡萄酒一般都不超过12%vol。()
·
西餐宴会中经常要用到甜点,下列哪一项是西
·
被誉为情人酒的产品是()
·
白酒好坏的判断标准有()。
·
汾酒管理者行为规范中管理者“三条线”是指
·
利口酒是含糖份较多的酒类,饮用的时间为(
·
()是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式,
·
()是酿制特基拉酒的主要原料。
·
酒精饮料是指含有酒精的任何适宜饮用的饮料
·
啤酒多采用(),其合理的饮用温度多为()
热门试题
·
中国白酒的制法原理。
·
葡萄大致可以分为四类
·
全世界葡萄的种类有几千种,但可用于酿制葡
·
Fine Grind指的是()
·
世界上白兰地品质最高的是出产于()的白兰
·
下列哪一道菜属于日本名菜()
·
一般红葡萄酒倒()成。
·
1876年,俄罗斯的沙皇亚历山大二世因为
·
我国酿酒工业发展的“四个转变”。
·
无酒精饮料又被称为()
微信扫一扫-
搜题找答案
×