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餐饮管理

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简述饭店管理的新思维

正确答案:(1)宏观性思维
(2)预见性思维
(3)及时性思维与灵敏性思维
(4)发散式思维
(5)聚合式思维
(6)类比思维
(7)演绎思维
(8)归纳思维
(9)直觉型思维
(10)逆向思维
(11)灵感思维
(12)创造性思维
答案解析:
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