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卫生事业管理考试

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食品中N—亚硝基化合物的主要来源是（）

  • A、食品霉变及微生物污染
  • B、食品中天然存在
  • C、前体物质合成
  • D、腌制食品
  • E、空气污染
正确答案:C
答案解析:有
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