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03044中药药剂学

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简述表面活性剂的分类。

正确答案:①阴离子型表面活性剂,起表面活性作用的是阴离子部分,带有负电荷,如肥皂、长碳链的硫酸盐等。
②阳离子型表面活性剂,起作用的是阳离子,其分子结构的主要部分是一个五价氮原子,故又称季铵化物。
③两性离子型表面活性剂,分子中同时具有正、负电荷基团,具有阴、阳离子结合在一起的特性,并随着介质pH不同,可表现为阳离子型或阴离子型表面活性剂的性质。
④非离子型表面活性剂,在水中不解离,其分子中构成亲水基团的是甘油、聚乙二醇和山梨醇,构成亲油基团的是长链脂肪酸或脂肪醇以及烷基或芳烃基等,它们以酯键或醚碱相结合。
答案解析:
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