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厨师考试

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将部分水磨粉塌成粉饼,下锅煮熟后与其它米粉揉和成团的方法叫()。

  • A、冲烫法
  • B、搅烫法
  • C、泡心法
  • D、煮芡法
正确答案:D
答案解析:
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