多做题，通过考试没问题！
00982餐饮服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00982餐饮服务
餐饮的创新化趋势体现在哪些方面，举例说明？
正确答案:
创新化趋势：观念创新、产品创新、服务式创新：厨房透明化，网上订餐，无人订餐，自助餐厅，自主创新。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐饮成本有何特点？这些特点对餐饮管理有什
·
（）是前厅的首要任务。
·
冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保
·
餐饮企业就是我们通常所说的饭店的另一个称
·
班次安排必须保证满足餐厅经营与服务的需要
·
以间隔班为主的是（）。
·
简述餐饮管理创新的内容及方法。
·
生产成本，是根据每种饮食产品的配料数量定
·
连锁企业经营的产品是主店产品的“克隆品”
·
食物存放实行“四隔离”：（）；成品与半成
热门试题
·
务员准备下班时应该做好什么工作？
·
餐饮产品
·
客到后应主动拉椅让座，随即进行毛巾服务、
·
下列不属于确定生产人员数量方法的是（）
·
高档餐厅选择经营地点时注意以下三点：交通
·
年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全
·
酒吧的分类是（）
·
中餐零点服务一般从主人位置开始，按顺时针
·
餐饮库存管理工作的特点是（）
·
烹调阶段是确定菜肴色泽、口味、形态、质地
微信扫一扫-
搜题找答案
×
