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医学临床三基(医师)

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简述配方饮食?

正确答案:配方饮食通过增加或控制某种营养素来达到治疗目的,使患者能够得到补偿消耗、恢复体力、降低分解、促进合成,维持机体内环境的稳定,促进伤口愈合,使机体能早日康复。可根据病情及需要,设计营养素齐全,符合生理要求的治疗饮食。患者胃肠功能部分存在时,即可选用治疗饮食;简便易行、并发症少、易监护、价格便宜,且易于接受。
答案解析:
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