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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
人体维生素C营养状况的评价指标是（）
A、血浆中维生素C含量
B、维生素C负荷试验
C、白细胞中维生素C含量
D、红细胞脆性试验
E、血浆同型半胱氨酸含量
正确答案:
A,B,C
答案解析:
有
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