多做题，通过考试没问题！

酿酒师

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>酿酒师

简述酵母菌的一般特性

正确答案:酵母菌具有以下几个基本特征：
A.个体一般以单细胞状态存在；
B.多数以出芽方式繁殖，也有可能进行裂殖或产子囊孢子；
C.能发酵多种糖类；
D.细胞壁常含有甘露聚糖；
E.喜在含糖较高、酸性的环境中生长。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题