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厨师考试

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“油泡虾球”的菜名属于（）命名。

  • A、以主辅料及烹调方法
  • B、以主要原料和调味品
  • C、以主要原料和烹调方法
  • D、以菜肴的风味特点
正确答案:C
答案解析:有
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