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临床营养(医学高级)

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胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）

  • A、乳化脂肪
  • B、水解淀粉
  • C、水解蛋白质
  • D、促进胃液分泌
  • E、结合葡萄糖
正确答案:A
答案解析:有
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