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食品科学技术

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下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的()

  • A、花生四烯酸在体内可以合成
  • B、亚麻酸是ω-3系列脂肪酸
  • C、油酸有必需脂肪酸活性
  • D、棕榈酸不是必需脂肪酸
  • E、亚油酸是ω-3系列脂肪酸
正确答案:A,B,D
答案解析:
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