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北京住院医师公共卫生学
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北京住院医师公共卫生学
蛋白质生理价值大小主要取决于（）
A、氨基酸种类
B、氨基酸数量
C、必需氨基酸数量
D、必需氨基酸种类
E、必需氨基酸数量、种类及比例
正确答案:
E
答案解析:
有
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