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厨师考试

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食物中三大营养素摄入量的比例,碳水化合物∶蛋白质∶脂肪应为(),即以蛋白质的摄入量为1.0来评价碳水化合物、脂肪的比例。

  • A、4.0∶1.0∶1.5
  • B、5.0∶1.0∶1.5
  • C、6.0∶1.0∶0.7
  • D、6.0∶1.0∶2.0
正确答案:C
答案解析:
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