多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
为避免食品受到细菌污染，下列做法不对的是（）。
A、生产应在不通风的环境中进行
B、保持食品良好的储存环境
C、采取严格的洗刷消毒措施
D、改变细菌繁殖的适宜条件
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
如果客人点了菜，又突有事要走怎么办？
·
不属于语言技巧的有（）。
·
合理的膳食制度一日三餐的分配与人的日常生
·
我国从（）开始利用葡萄酿酒。
·
斟茶时，应从客人的右侧，并要先说声：“（
·
餐厅竞争除了产品质量和价格竞争外，应以（
·
职业道德的养成，要从爱岗敬业、忠于（）开
·
简述客人在餐厅内打架的处理办法。
·
制作面点的操作过程是什么？
·
能够标志餐饮产品的经营特色和等级水平的工
热门试题
·
调料的作用？
·
鹅肝酱是（）的著名菜肴之一。
·
俄式菜中注重（）的制作。
·
为了满足客人求知心理，餐厅服务员应熟练掌
·
英国人到别人家做客，（）。
·
西餐摆台主刀应放在展示盘左侧，与餐台边垂
·
香港人口味清淡，香脆，不爱食酸辣。
·
清洁银器时，可先将银器放入药液中浸泡20
·
（）的储存年限越长越好。
·
协调得体的语言可以使宾客感到服务的（）相
