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厨师考试

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某大排挡“红烧排骨”每份需排骨300克作为投料量。当排骨进价为32元/千克,每份投料量的成本为9.6元。最近由于人工养殖成本上升,排骨现进价上涨至38元/千克,请求出涨价后排骨的份额成本增加()元?

  • A、2元
  • B、1.8元
  • C、1.5元
  • D、3元
正确答案:B
答案解析:
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