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做饼干、蛋糕和面包等食品时,常用到一种发酵粉,是化学疏松剂。包含两种化学药粉--()放到湿面里,就冒出二氧化碳气来,使食品里产生许多小洞。
A、NaHCO
3
、NaH
2
PO
4
B、Na
2
CO
3
、NaH
2
PO
4
C、NaHCO
3
、Na
2
HPO
4
D、Na
2
CO
3
、Na
2
HPO
4
正确答案:
A
答案解析:
有
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