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动力与电气工程

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蒸发与沸腾

正确答案:蒸发式在任何温度下液体表面通过分子飞升的方式进行的缓慢的汽化过程,沸腾是在温度达到和超过饱和温度时通过产生汽饱和分子飞升的方式所进行的激烈的汽化过程。
答案解析:
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