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烹饪原料知识

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猪肉具有浓重的腥燥气味，下列关于猪肉的适用方法正确的是（）。

  • A、在烹饪前置于冷水中漂洗
  • B、在烹饪中置于热水中取出
  • C、在烹饪前用盐水洗净
  • D、在烹饪前用醋洗净
正确答案:A
答案解析:有
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