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中国居民膳食宝塔的第二层是蔬果类。
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《食品安全法》规定，食品安全监管部门对食
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莫斯科红菜汤属于鸡蔬菜汤。
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冷藏设备一般最低温度可达零下（）左右。
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原料加工前的进货价值，必须等于原料加工后
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制作炸气鼓土豆时，应先用热油将土豆片进行
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制作食品雕刻鲤鱼选用（）红萝卜比较好。
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伍仁是指（）、（）、（）、（）、（）。
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新鲜面粉的特征？
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平刀抖刀片运行时，刀刃不断作（）运动。
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职业道德建设的关键是企业员工的职业道德建
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净料单位成本的条件之一，是原料加工前后的
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制作铁扒大虾要从大虾的背部片开，使其（）
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小黄鱼长与高之比为（）。
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食品雕刻的刀法又称（）。
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结缔组织包括（）。
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制作汤爆双脆一盘，用肚头100g（每千克
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重馅面点制品，馅料一般为（）为宜。
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引起食品腐败变质（）除外。
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人体所需的必须脂肪酸，主要是靠膳食中的脂
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制作瑞士土豆饼时，应先将土豆（）后，在加
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