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餐饮管理

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越陈越香是黄酒最显著的特点,储藏、保存黄酒应选取以下条件()

  • A、储藏在地下酒窖
  • B、低于零下5°
  • C、每年夏天应倒坛一次
  • D、金属器具储存黄酒
正确答案:A,C
答案解析:
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